健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 水果食疗 >

秋季到鲜吃石榴正当时

时间:2017-08-17 10:05 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

秋季到鲜吃石榴正当时
秋季到鲜吃石榴正当时

    秋季,正是吃石榴的好时候。石榴不但有很高的营养价值,还对不少疾病有一定疗效。
 
    石榴含有苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等多种营养成分,光维C的含量,就比苹果、梨高了1-2倍,被西晋潘岳称为“天下之奇树,九州之名果。千房同膜,千子如一,御饥疗渴,解酲止醉”。苏东坡也赞叹道:“石榴有正色,玉树真虚名。”
 
    石榴的药用价值更是其他水果无法比拟。石榴有帮助消化的功效,最适宜于老人和儿童食用;其有收敛和抑菌作用,能够涩肠止血,是治疗腹泻、出血的佳品;石榴汁被临床证实具有抵抗心血管疾病的功效,是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,日本医学界用石榴治疗肝病、高血压、动脉硬化等,取得了一定的效果;石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,又是抗衰老和防癌的超级明星。
 
    石榴易于存放,便于保管,中秋节前后见新,九月最旺,不用特殊处理就可以安全过冬,清人所撰的《调鼎集》中就说:“石榴,七八月有,次年二月止。”不过,在科技发达的今天,常年吃到新鲜石榴,早已不是难事。

上一篇:选“香梨”要注意看“肚脐”

下一篇:没有了
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.foodwang.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。