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发酵食品更适合哪些人食用
时间:2016-12-28 11:19 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次
发酵食品更适合哪些人食用
发酵食品易消化，对于现代人，特别是处于康复期的患者，或胃肠功能较弱的人来说，每天摄取一两种发酵食品，可以促进食欲，增进健康。
对于病中、病后脾胃虚弱，进食不香的人群，豆腐乳配粥，早晚食用，开胃醒脾，能助胃气，促使身体早日康复。
另外，
早餐最宜吃发酵食品。人体经过一夜的睡眠后，清晨起床身体还未被“激活”，有些人早上总觉得胃口不好，如果吃油炸的食物或重油厚味的食物，则难以消化吸收，进一步影响食欲。
早餐如吃点发酵食品，如面包、馒头、包子，不仅易消化，而且清淡美味。
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