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三文鱼刺身或将退出网络外卖

时间:2016-03-11 09:39 来源:健康饮食网 作者:食品安全 点击:

    日前,北京首个《网络食品监督管理办法》结束征求意见阶段。“办法”对网售食品的品种做了细分规定:入网食品经营者不得通过互联网销售散装熟食、无包装的散装食品。未取得食品经营许可的个人,不得通过互联网销售自制的食品。北京市食药监局的工作人员表示:“网络销售的散装食品、自制食品等,人员健康、制作环境、运输条件、打包快递等多环节都会带来食品安全风险隐患,食品质量安全无法保证。高风险的生冷食材也不得配送,比如三文鱼刺身等。”


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