健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]

吃坚果要新鲜、原味、限量

时间:2015-10-29 23:08 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

吃坚果要新鲜、原味、限量
吃坚果要新鲜、原味、限量

    1、新鲜 买回来的坚果尽量早点吃完,不要放太久的时间。坚果含油脂多,放太久的坚果会起氧化作用,而出现“哈喇味”,不但营养价值降低,还会加速人体衰老;久放的坚果易发霉,霉变的坚果可产生带有剧毒的黄曲霉毒素而致肝癌。
 
    2、原味 坚果有原味的、盐火局的、糖炒的、椒盐的,甚至裹着一层糖的。最好选择原味坚果。盐火局的、椒盐的都可能让你在不知不觉中摄入过多盐;用糖加工的,会带来热量摄入过高的问题;有些高温加热比较长时间的,还可能让坚果的营养成分发生改变,产生过多的反式脂肪酸。
 
    3、限量 坚果含有大量的脂肪物质,一次摄入坚果不要超过30克,否则造成热量摄入过多,很容易发胖。

上一篇:坚果的好处:常吃坚果可防痴呆

下一篇:栗子的功效:补肾壮骨吃栗子
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.foodwang.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。