健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 食品安全知识 >

不同的食品要注意分类储存

时间:2020-05-10 17:15 来源:健康饮食网 作者:食品安全 点击:

不同的食品要注意分类储存
不同的食品要注意分类储存

    储存新鲜蔬果时,绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏,一般应在3天内吃完;豆角、茄子、青椒、萝卜等用软纸包后放入保鲜袋,可在冷凉处保存3至5天;柑橘类和香蕉、芒果等各种热带水果不宜冷藏,室内冷凉处存放即可;草莓、蓝莓、葡萄等浆果宜冷藏,最好24小时内吃完。储藏过程中应注意检查,发霉腐烂的要及时挑出,避免污染扩大。
 
    对于肉和水产类食品来说,生肉和鱼如当天食用,可冷藏保存;如当天不能全部食用,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存。烹调前,应提前放在冷藏室的下层缓慢化冻。鱼干、虾皮等水产干制品应装袋封口冷藏保存。
 
    对于熟制主食和糕点来说,馒头、烧饼、面包等熟制主食可以冷藏保存,冷藏超过两天的应分装密封冷冻保存。
 
    需要提醒的是,冷冻冷藏食品时,应注意生熟分开、荤素分开,尽量分隔或独立包装,避免交叉污染。熟食和直接入口食物宜放在冰箱上层,生的食物宜放在下层,避免贴近冰箱内壁。冷藏后的剩菜、剩饭应确认无腐败变质,并彻底加热后才能食用。即开即食的食品开启后应妥善保存并尽快食用。

上一篇:野菜吃前焯水更安全

下一篇:没有了
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.foodwang.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。