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排毒的食物:这四种食物可以清热解毒

时间:2016-09-22 10:37 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

    俗话说,民以食为天,人的健康与食物息息相关。如果长期摄入不健康的食品,人体内长期、大量积累毒素就容易诱发多种疾病,因此定期对体内毒素进行清理是保证自身健康不可忽视的环节。以下是一些清热解毒的食物,可以帮助清除体内毒素。
 
排毒的食物之绿豆
 
    1、绿豆  绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物,可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,且不易被胃肠道吸收。绿豆汤是一种很好的解毒水剂,如果日常生活中经常接触镉、铅、农药、化肥等有害物质,可以在饮食中多食用绿豆汤、绿豆芽等食物。
 
排毒的食物之苦瓜
 
    2、苦瓜  苦瓜中的维C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。同时,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、明目解毒之功效。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞癌变,促进突变细胞复原,具有一定的抗癌作用。
 
排毒的食物之海带
 
    3、海带  研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
 
排毒的食物之茶叶
 
    4、茶叶  茶叶中的茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,增强细胞弹性,防止血栓形成,延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

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