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自制解暑酸梅汤来美容和瘦身

时间:2015-07-31 11:37 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

自制解暑酸梅汤来美容和瘦身
自制解暑酸梅汤来美容和瘦身

   现代社会女性利用各种食补方法来美容和瘦身,酸梅汤可算是物美价廉又方便的绝妙选择。酸梅汤不仅可以补充人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等大量营养,更可以有效去除肠胃中积存的油腻,调和体内酸碱值,对改变酸性体质大有裨益。
 
   而且乌梅中含有较多的抗衰老活性物质,能使人体全身组织趋于年轻化,经常食用能促使耳下腺分泌腮腺素,使白领丽人们保持面色红润、肌肤光泽,起到延缓衰老的作用。
 
   自制酸梅汤
 
   原料:乌梅10-15粒(大约30克)
 
   配料:干山楂片30克、陈皮10克、甘草5克
 
   调料:冰糖适量
 
   做法:将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘,然后加纯净水浸泡半小时以上。连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源,焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。
 
   注意事项
 
   1.配方中的原料比例不必严格按照这个,可以根据个人口味的喜好,酌情增减,制作方法也可根据家中的设备条件,灵活掌握。
 
   2.熬酸梅汤的时候,最好不要用铁锅或者不锈钢锅,因为酸梅汤酸性很强,容易腐蚀金属,用沙锅或者玻璃锅煮最好。
 
   3.加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。 

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