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红薯要吃对了才有减肥的功效

时间:2020-10-19 14:48 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

红薯要吃对了才有减肥的功效
红薯要吃对了才有减肥的功效

  红薯不仅美味可口,而且饱腹感强,一直被当作减肥食品而备受欢迎。
 
  红薯营养丰富,含蛋白质、脂肪、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。这些物质对促进人的脑细胞和分泌激素活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。
 
  红薯脂肪含量很少,但不饱和脂肪酸含量十分丰富。如果把红薯作为主食,坚持每餐食用,可以促进肠胃蠕动,增进消化能力,还可以阻止脂肪和胆固醇在肠内吸取,并能分解体内的胆固醇,有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症,达到减肥目的。
 
  但吃红薯的时机和方式不对,反而会令人发胖。比如,有些人喜欢吃红薯干、红薯片、炸红薯等经过加工的食品。这类红薯制品味道香甜、口感酥脆,但却添加了很多糖分、油脂和其他调味品,过多食用很容易使人发胖。
 
  想通过吃红薯来瘦身,最好吃煮红薯,并将其作为主食。用红薯煮粥也是不错的选择。

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