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◎蜜汁花生枣
材料：红枣(干)100克，蜂蜜200克，花生仁(生)100克。
做法：将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软；加蜂蜜200克，至汁液黏稠时停火(也可用高压锅煮30分钟左右)；待花生米、红枣熟后入锅即可。
功效：可补血、养颜、开胃。
◎花生杏仁粥
材料：粳米200克、花生仁(生)50克、杏仁25克、白砂糖20克。【文章整理by健康饮食网 http://www.foodwang.com】
做法：将花生仁洗净，用冷水浸泡回软；杏仁焯水烫透，备用；粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分；粳米放入锅中，加入约2500毫升冷水，用旺火煮沸；转小火，下入花生仁，煮约45分钟；再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗即可。
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