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明星减肥食谱:番茄色拉

时间:2009-10-09 08:10 来源:网络 作者:佚名 点击:

  原料:中等红番茄4个,苜蓿芽1/2杯,菠菜250克,橄榄油10毫升,盐1/4茶匙,酱汁、色拉酱5大匙。

  制法:

  (1)把番茄蒂切掉,然后由此处开洞,挖掉番茄内的籽。

  (2)菠菜洗净,用开水汆烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油和盐,搅拌均匀。

  (3)把上项食材再加上苜蓿芽,一齐放入中空的番茄内,最后淋上色拉酱就轻松完成了。 【文章整理by健康饮食 http://www.foodwang.com

    功效

  番茄含有大量的维生素C,有很好的解毒作用,而苜蓿芽和菠菜的纤维素丰富,也可以促进消化,对于便秘的人来说,是一道很好的通便菜肴。而且这道番茄色拉,分量十足,如果不想吃饭只吃色拉,也会有相当的饱足感。


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