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防肺癌食谱:甘草雪梨煲猪肺

时间:2016-03-31 11:01 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

防肺癌食谱:甘草雪梨煲猪肺
防肺癌食谱:甘草雪梨煲猪肺

  肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮,故亦称支气管肺癌。近50多年来,世界各国特别是工业发达国家,肺癌的发病率和病死率均迅速上升,死于癌症的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并没有什么特殊症状,仅为一般呼吸系统疾病所共有的症状,如咳嗽、痰血、低热、胸痛、气闷等,很容易忽略。
 
  雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛,音哑,痰稠,便秘,尿赤均有良效。
 
  甘草雪梨煲猪肺
 
  材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
 
  做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量,小火熬3小时后服用。每日1次。
 
  功效:养阴润肺,清热生津,化痰止咳。

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