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两款滋阴扶正食疗粥辅助治疗肺痨

时间:2015-03-30 10:48 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

    结核病是世界流行性传染病,曾经在许多国家中广泛流行过,严重威胁民众健康。
 
    古人将肺结核病称为“肺痨”或“痨病”,认为此病是由一种“痨虫”寄居肺叶中,并不断腐蚀肺叶所致。
 
    中医理论认为,正气不足,精气耗损,抗病力弱,是痨病的诱因。本病多因阴虚所致,如阴虚肺热、肺肾阴虚、气阴两亏,临床上以咳嗽,咳血,潮热,盗汗,胸痛,消瘦等为主要症状。
 
    肺痨的治疗原则,分为滋阴扶正和杀虫祛邪两大方面。
 
    下面介绍两款滋阴扶正食疗配方。
 
    1、清痨芦笋粥
 
    取芦笋50克,洗净、切碎后,加入淘净的粳米100克,放置砂锅中,加水适量,用小火煮烂成粥即可。1日内1顿或分顿趁热佐餐食用。芦笋,抗劳防癌;粳米,补中益气,健脾和胃,除烦渴。本品尤适于有午后低热、咳嗽、咳血等症状的肺痨患者。
 
    药膳中的粳米也可更换为健脾和胃的小米,以增强清退虚热的功效。
 
    2、清痨银耳粥
 
    取银耳50克放入温水中泡发4小时,除去蒂头、杂质,撕成小块。将红枣10枚洗净,粳米60克淘净后,与银耳一同放入砂锅内,加水适量,用小火熬至银耳、粳米熟透,再加入冰糖或蜂蜜调味即可。粳米,补中益气,健脾和胃;白木耳,滋阴润肺,益胃生津;红枣补脾和胃,益气生津。
 
    本品滋阴润肺,益气止血,适用于虚劳咳嗽,痰中带血等慢性肺痨患者。

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