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让肺癌患者饮食更科学的注意事项

时间:2011-09-23 14:50 来源:食疗网 作者:老中医 点击:

  在临床上,由于很多人缺乏科学的营养观,特别是在癌症营养上常出现一些不正确的想法和做法。为了能让肺癌患者的饮食更科学。下面就让我们一起了解一下,如何让肺癌的饮食更科学呢?

  肺癌患者的饮食注意事项

  安排肺癌病人的饮食,除了考虑上述营养因素之外,还应注意充分利用食物中的抗癌因素。如何让肺癌的饮食更科学呢?临床上,某些食物可以诱癌,而另一些则可抗癌,肺癌病人应尽量避免吃诱癌性食物而多吃抗癌性食物。据研究,常见的抗癌食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、萝卜、大蒜、酸梅、黄豆、牛肉等。

  肺癌患者的饮食环境

  肺癌病人的饮食不仅要关注其内容,还要考虑其爱好及进餐环境。如何让肺癌的饮食更科学呢?吃自己喜爱的食物,可使胃液分泌增加,能促进食欲,提高食物的吸收利用率。此外,进餐环境的优劣也可影响病人的食欲,应给病人创造愉快的进餐环境。

  肺癌患者的饮食形式

  癌病人的饮食形式有普通饭、软饭、半流食与流食,应根据病人具体病情及消化、吸收能力分别供给。

  肺癌病人消耗大,因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白质及热量。如何让肺癌的饮食更科学呢?如果已产生营养不良,则可以补充更多的蛋白质。蛋白质的摄人最好是植物蛋白和部分动物性蛋白。此外,还需注意选择低脂肪、低盐和富含维生素、矿物质食品,这对肺癌病人的治疗和康复有利。


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