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糖尿病饮食：丝瓜鸡汤糖尿病食谱
丝瓜鸡汤的详细做法，丝瓜鸡汤的营养成份
菜系及功效： 工艺：煮
丝瓜鸡汤的制作材料：
主料：丝瓜200克
辅料：墨鱼50克,枸杞子5克,
调料：盐3克,姜5克
丝瓜鸡汤的做法：
1. 丝瓜去皮洗净，切薄片；
2. 墨鱼丝放入沸水中略烫，捞起备用；
3. 汤锅放入鸡汤，沸腾后，放入墨鱼丝、丝瓜、枸杞、姜丝，转以小火煮至所有食材熟软，撒入盐后即可。
丝瓜鸡汤的制作要诀：
1. 墨鱼烹制前选剥皮，挖出脊骨，再去除眼、嘴、内脏，最后洗净墨汁；
2. 本品需鸡汤约500毫升。
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