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生姜的吃法:生姜三种吃法最养胃

时间:2015-02-06 12:17 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

生姜的吃法:生姜三种吃法最养胃
生姜的吃法:生姜三种吃法最养胃

  消化不好的人,大都有过胃泛酸的经历。室内外温差大的冬季,是胃食管反流的高发季节。姜能刺激肠胃分泌消化液,进而中和酸性。因此,通过食用生姜或饮用姜茶,能有效缓解胃部不适。
 
  1、三餐中加入姜 将生姜切丝加入菜肴中,如生姜葱末海带汤、当归生姜炖羊肉、姜烧猪肉等,都是适量摄取生姜的方式。每天只需吃1克左右的生姜,即可改善消化。
 
  2、善用生姜粉 英国权威医学期刊《柳叶刀》曾刊文指出,生姜磨粉服用,可抑制胃蠕动的频率与幅度,缓解不适。
 
  3、喝姜茶 没有条件自己做饭的人群,可通过喝姜茶来舒缓寒冷体质,改善胃酸过多等问题。方法是:将生姜去皮、切片,加入热水煮开,接着将生姜片取出,依个人喜好添加柠檬片调味。www.foodwang.com

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