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睡眠不好如何调理?补充这些营养素能助眠

时间:2015-04-11 11:18 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

食物不仅能为身体提供燃料,也会影响睡眠。近日美国《赫芬顿邮报》介绍了一些有助于睡眠的营养素,并依据美国农业部的营养数据库,给出了这些营养物质的食物来源。
 
番茄红素:这种抗氧化剂主要存在于红色的果蔬之中。番茄红素的最佳来源包括西瓜、煮熟的西红柿、木瓜、柚子、紫甘蓝、芦笋和西芹等。
叶酸:它是实现多种人体功能所必需的物质。叶酸的最佳来源包括豆类、芦笋、菠菜、菜花和其他绿叶蔬菜。
 
磷:这种矿物质对能量代谢和细胞修复等功能起到了重要作用。磷的最佳来源包括南瓜籽、奶酪、鱼肉、贝类、瘦肉、低脂乳制品、豆腐和小扁豆。
 
硒:这种矿物质具有抗氧化特性。硒的最佳来源包括巴西坚果、鱼肉、虾、鸡肉、牛肉和全谷物。
 
胆碱:它对保持神经系统和肝脏健康起到了重要作用。胆碱的最佳来源包括虾、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、大豆和深绿色蔬菜。
 
钾:它是保持细胞功能的重要矿物质。钾的最佳来源包括白扁豆、菠菜、土豆、杏、笋瓜、酸奶、鳄梨、蘑菇和香蕉。
 
还有研究表明,适量食用含有棕榈酸(存在于橄榄油、黄油、奶酪、牛奶和肉)和己酸(存在于动物脂肪、黄油、牛奶、奶酪和椰子油)的食物也有助于睡眠。但需要提醒的是,酒精是睡眠的偷窃者,它在最初能让人昏昏欲睡,但在后半夜会影响睡眠质量。
 
虽然以上营养素能助眠,但千万不要偏食偏信。我们所食用的新鲜果蔬、蛋白质和谷物的种类越繁多,我们获取到多种矿物质、维生素和抗氧化剂的可能性就越大,从而有助于促进整体健康和良好睡眠。me�7 tm�nP H�P n'>倍以上,维生素B2含量高于雪里红,居蔬菜之首,可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。马齿苋含有核黄素、抗坏血酸等营养素,还能清热解毒、凉血止血,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋可炒食、凉拌、做馅,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

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