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晚餐或睡前应避开的10种食物

时间:2014-04-12 17:42 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

  饮食与睡眠关系密切。晚餐或睡前食物选择不对,很可能导致失眠。《美国退休人员协会杂志》近日刊出美国营养学家及睡眠专家总结出的“睡前应避开的10种食物”。
 
  1.芹菜。睡前90分钟别吃。塔夫茨大学的营养学家海伦·拉斯穆森博士表示,芹菜与黄瓜、西瓜、萝卜等食物含水量一样高,是天然的利尿剂,睡前食用过多会增加起夜次数,干扰睡眠。
 
  2.西红柿。晚饭后别吃。西红柿富含酪胺,这种氨基酸可触发大脑产生兴奋剂,容易导致大脑兴奋和延迟睡眠。其他富含酪胺的食物还包括茄子、酱油、红葡萄酒和干酪等。
 
  3.高脂油炸食物。睡前3小时别吃。加州大学洛杉矶分校医学院睡眠紊乱研究中心主任、神经病学家艾伦·阿维丹博士表示,高脂食物和油炸食物需要更长的时间才能消化,容易导致腹部不适,影响睡眠。这些食物也会影响晚上服用的某些药物的药效。
 
  4.酒。睡前2 ~4小时禁饮。尽管睡前一杯红酒有助于更快入睡,但之后会影响深睡阶段的睡眠质量。
 
  5.豆类食物。晚餐别吃。拉斯穆森博士表示,豆类食物易导致消化迟缓及腹部胀气,降低睡眠质量。
 
  6.黑巧克力。睡前4~6小时别吃。黑巧克力、热可可和茶都含有咖啡因,容易造成神经兴奋,难以入睡。咖啡因敏感人群从下午4点半开始,就应该远离咖啡因食物。
 
  7.糖果。睡前2 ~3小时别吃。吃太多糖果可能会导致血糖水平迅速上升,之后身体会分泌胰岛素予以控制,血糖下降。这种过大的血糖波动会导致入睡困难。
 
  8.辛辣食物。睡前3小时别吃。含有辣椒酱等辛辣食物具有开胃作用,但是睡前吃则容易导致烧心,甚至彻夜难眠。
 
  9.牛肉。睡前3小时别吃。富含蛋白质和脂肪的牛排和烤牛肉吃下肚后消化很慢。如果在睡眠过程中,你的身体仍在忙着消化食物,那么睡眠必然难以保障。
 
  10.西兰花。改在午餐吃。西兰花具有延缓消化的作用。晚餐食用西兰花或者其他十字花科蔬菜,容易导致腹部胀气,影响睡眠。

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