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治咳嗽佳品 蜂蜜炖雪梨的做法

时间:2012-03-29 08:15 来源:食疗网 作者:老中医 点击:

 

治咳嗽佳品 蜂蜜炖雪梨的做法
治咳嗽佳品 蜂蜜炖雪梨的做法

  蜂蜜和雪梨都是润肺的,对治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好。其实大家对这问题不必太过较真,蜂蜜先放后放都关系不大,按照自己喜好来就行。

  材料:雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克)

  步骤:

  1.将雪梨洗干净,在3/4高度水平切下梨盖。

  2.用勺子等工具将雪梨核挖掉,装入蜂蜜和清水。

  3.重新盖上雪梨盖,放入蒸锅中隔水炖50分钟即可。健康饮食 foodwang.com


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