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爱护肝脏要管好自己的嘴

时间:2016-03-26 10:47 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

爱护肝脏要管好自己的嘴
爱护肝脏要管好自己的嘴

  3月18日是一年一度的全国爱肝日,今年的主题是“生活需要爱心,也需要爱肝”。可见,爱肝、护肝已超越了传统的疾病预防,上升为一种健康的生活方式。 
 
  肝脏是人体新陈代谢最旺盛的器官,具有解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御等功能,更有人体“化工厂”之称。一方面它把人体每天吃进去的馒头、米饭、肉、鸡蛋、牛奶等转变成糖原或脂肪或蛋白质“存起来”;另一方面又通过一定的排泄,把人体不需要的、有毒的物质“排出去”。
 
  很多疾病实际上是“吃出来”的,爱护肝脏要管好自己的嘴,并牢记两大法宝。
  
  法宝一:饮食有度。
 
  生活中酗酒、摄入过多营养容易导致酒精肝、脂肪肝,这些都是老生常谈。但有些不健康生活习惯反而不易引起重视。比如平时吃的火锅就存在增加肝脏负担的可能,火锅本身的“麻”“辣”“烫”特性,对肝脏具有刺激性;此外,涮肉时,不知不觉中吃下许多未煮熟的肉,增加了肝的消化负担。
  
  法宝二:不乱吃药。
 
  生活中常有这样一些人:迷信保健品所谓的“调理”功效,热衷壮阳药、减肥药、美容药、中草药等,殊不知,“是药三分毒”,“调理”的结果是药物之间相互作用对人体产生了副作用,直接伤及了肝脏。

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