健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 食疗养生 > 便秘食疗 >

不要把红薯当成“通便神器”

时间:2016-01-19 10:10 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:

不要把红薯当成“通便神器”
不要把红薯当成“通便神器”

    年近70的邓阿婆最近肚子经常胀胀的,大便也不通畅。邓阿婆和邻居聊起此事,邻居说可能是平时吃的东西太好太精细了,要吃些粗纤维食物,才能通便。邓阿婆想到自家刚收获的红薯可是现成的粗粮,于是接连几天,她顿顿都吃红薯,可除了排气增多外,她的肚子越来越胀,而且渐渐疼了起来,胃部还时不时地出现反酸。医生告诉她,红薯不可吃得太多,吃也要讲究方法。
 
    红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,加上蒸、烤、炸、煮多种制作方式,做成蒸薯、烤薯、炸薯等食品,香甜可口,是最近几年颇为热门的养生食物。虽然红薯是健康食品,但也要讲究吃法。只有挑对了、吃对了,对身体才有好处。
 
    医生建议,吃红薯时,最好注意以下这些:
 
    尽量别生吃、空腹吃红薯  空腹吃红薯容易刺激胃酸大量分泌,引起胃区、腹部不适。生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏,很难在人体中消化,所以肠胃功能比较弱的人尽量吃煮熟的红薯。有胃溃疡、慢性胃炎病史的人应该少吃,以免刺激胃酸分泌,使病情加重。
 
    每次吃红薯的量一般以200克为宜  红薯容易使胃肠道里产生二氧化碳气体,一下子吃太多,会使人有强烈的饱腹感,尤其是患有胃肠道疾病的人,吃多了会感觉腹胀、排气、打嗝。红薯的含糖量较高,吃多了会导致胃部产生胃酸,使人觉得烧心。可以将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。
 
    不要将红薯当成“通便神器” 我们平时提倡适量吃粗粮是为了帮助清洁肠道,但因为粗纤维的主要成分是纤维素,纤维素在人体消化道内是无法分解的,而肠胃不好往往意味着肠蠕动较差,再摄入纤维素反而会加重肠胃负担。
 
    注意不要吃长黑斑或已坏的红薯  食用外面卖的烤红薯时候,要注意那些烤红薯摊点的烤炉是否干净整洁。有些烤炉是用废弃的铁桶、石油桶改造而成,桶内可能残留某些危害人体健康的化学原料,这些化学原料在高温下会挥发有害气体,在这些有害气体“熏陶”下的烤红薯,食用后对身体无益。

上一篇:小儿便秘应早预防调整饮食结构

下一篇:吃高纤维食物别忘了多喝水
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.foodwang.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。