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便秘吃什么好?饮食防便秘遵循五要素

时间:2012-10-08 17:16 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:

  1、基础要素——进食的量 因为足够的量可以刺激肠蠕动,使粪便在肠道内正常通行和排出体外。

  2、动力要素——充足的蛋白质 充足的蛋白质能够给胃肠以动力,促进胃肠蠕动。富含优质蛋白质的食物有瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等。

  3、体积要素 ——含纤维素多的食物 包括粗粮、杂粮和蔬菜。因为纤维素不易被消化吸收,剩余的残渣较多,可以使粪便膨胀增加肠管内的容积,提高肠管内压力,从而增加肠的蠕动,利于粪便的排出。

  4、滋润要素——足量饮水 足量的水分不仅可以使肠道得到充分润滑而利于肠内容物通过,还有助于粪便变得松软而正常排出。一般每天饮水2500毫升左右,起床后饮一杯温水,三餐前可以喝温水或汤。健康饮食www.foodwang.com

  5、润滑要素——含脂肪多的食物 要预防便秘,还应适当吃一点含脂肪多的食物,如核桃仁、花生米、芝麻、菜籽油、花生油等。因为一定量的油脂可以润滑肠道,减少粪便与肠道的摩擦力。


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