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胃气不和试试竹荪肉丸汤

时间:2020-01-31 21:04 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

胃气不和试试竹荪肉丸汤
胃气不和试试竹荪肉丸汤

    材料:鸡肉丸300克,枸杞子3克,高汤600克,盐、白胡椒粉各3克,竹荪、胡萝卜、香菜各适量。
 
    做法:
 
    1.鸡肉丸洗净,用盐、白胡椒粉抹匀,竹荪、枸杞子泡发洗净,胡萝卜去皮洗净、切片,香菜洗净备用。
 
    2.高汤倒入锅中煮沸,放入鸡肉丸煮至变色,加入竹荪、胡萝卜、枸杞子,煮熟后撒上香菜即可。
 
    功效:竹荪含菌糖、膳食纤维,对高血压、神经衰弱、肠胃疾病患者有益。本食疗方能健脾开胃、消食化积,适合胃气不和型失眠者。

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