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老年人吃西洋参枸杞蒸蛋补气血

时间:2017-10-25 11:16 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

老年人吃西洋参枸杞蒸蛋补气血
老年人吃西洋参枸杞蒸蛋补气血

  段大爷78岁了,来医院体检时,医生见他精神矍铄,黑发不少,皮肤光滑,问起养生之道,段老说,除了适量运动,保持好心情,还常吃西洋参枸杞蒸蛋。
 
  食材:西洋参5~10克,研磨成粉;鸡蛋两枚,搅匀;枸杞5克。
 
  做法:将三种食药材混合在一起,每天早晨蒸熟食用,同时还可用大枣5枚泡水喝。
 
  中医师说,中老年人气血渐衰,基本都会有肝肾精气亏损的情况,每天早上吃蛋加点枸杞、西洋参,能滋补肝肾,长期坚持,气血就补上来了。

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