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老年人群适宜补充维生素D

时间:2013-01-19 10:43 来源:食疗网 作者:营养师 点击:

  维生素D是一种重要的脂溶性维生素,其重要生理功能是与钙的吸收和利用有关。老年人维生素D缺乏表现为与缺钙相似的症状,但目前老年人群对维生素D的补充远不如对钙剂重视。

  研究显示:60岁以上的老年人血中维生素D含量比20岁青年人下降30%。老年人群由于生理机能下降,成骨细胞功能衰退,骨脆性增加,维生素D缺乏更加重了这一现象。维生素D缺乏还与肌肉无力、高血压、糖尿病、牙周炎、癌症的发生有关。

  维生素D蕴藏在含脂肪较多的海鱼、鱼卵、肝、全脂乳、蛋黄、鱼肝油、黄油、奶油中。晒太阳可以最廉价地获得维生素D。对于不能充分得到日照的老年人,中国营养学会推荐量为每日摄入维生素D 400国际单位。健康饮食 www.foodwang.com


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