汽水是小孩喜欢的饮料之一。但是,如果饮用汽水不当,则有害无益。因为胃的消化功能主要靠它分泌的含有胃酸和胃蛋白酶的胃液。如饭前饮用汽水,大量的水分就使胃酸稀释冲淡;而且汽水中二氧化碳还可刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响胃蛋白酶的形成和产生,从而造成消化功能的减退。
另外,汽水中所含碳水氢钠是一种弱碱,它会降低胃内酸度,使胃蛋白酶的消化能力减弱。因此,饭前饮用汽水越多,胃的消化功能就会越差。
饭后马上喝汽水,也属不当。因为汽水中的二氧化碳气体在胃内存食物量多的情况下,增加胃内压力,使胃壁膨胀,造成食物排空迟缓,而引起腹胀痛,诱发急性胃炎、胃痉挛甚至胃穿孔。
幼儿由于胃功能较弱,更应吃饭时慎喝汽水。
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